Se avete l’opportunità di trascorrere qualche giorno in più e vi piace girare, c’è solo l’imbarazzo della scelta.
Costa Tropicale
Non siamo ai Caraibi ovvio, ma con 320 giorni di sole all'anno, un mare altamente cristallino, 20 gradi di media, spiagge attrezzate, non manca proprio nulla alla Costa Tropicale per fare concorrenza ai più famosi atolli occidentali. Questa costa si espande per ben 80 chilometri lungo la provincia di granada, ed è l'unico luogo in Europa dove si riesce a coltivare frutti sub-tropicali come il mango, l’avocado e la papaia. La costa comprende 19 comuni, tra tutti, Almuñécar, dove si svolge un magnifico festival di jazz in estate, Motril, dove di interessante c'è la Iglesia Mayor de la Encarnación e il Santuario de Nuestra Señora de la Cabeza e Salobreña, dove si trova un bellissimo castello arabo. Le piccole calette che si trovano lungo la costa sono uno splendore, come quelle di Albuñol, Castell de Ferro-Gualchos, Los Guájares, Molvízar, ma molte molte altre e tutte spettacolari. Oltre che al mare la Costa Tropical offre molte altre possibilità, come il golf, il parapendio, il trekking, e gli sport acquatici.
Sierra Nevada
Nonostante la Spagna, cosi come l'intera Andalusia, sia conosciuta per il caldo e per le spiagge, non dobbiamo dimenticarci che i 3.478 metri della Sierra Nevada garantiscono neve abbondante in quasi tutto l'arco dell'anno. Questo ha fatto si che si sviluppasse una delle più moderne e migliori stazioni sciistiche d'Europa. La stazione dispone di quasi 85 chilometri suddivisi in 80 piste, di diversa difficoltà e di diversa lunghezza. Il top è sciare di notte, grazie all'incredibile illuminazione di una delle numerose piste, adibite proprio per i più avventurosi. La struttura è dotata di 2 funivie, 17 seggiovie, due sciovie, che possono trasportare alle piste 47.000 sciatori all'ora. Ci sono inoltre 400 cannoni che garantiscono la neve in abbondanza. La seconda stazione sciistica della provincia è quella di La Ragua, che si trova tra Granada e Almería.
Parco Nazionale Sierra Nevada
Il Parco Nazionale Sierra Nevada è anche chiamato e riconosciuto come Museo Botanico, perchè è uno dei luoghi con maggiore diversità biologica del pianeta, nonchè punto d’incontro prodigioso di flora e fauna, tanto da essere dichiarato dall'Unesco Riserva della Biosfera nel 1986. La Sierra Nevada ospita anche le cime più alte della Penisola Iberica ovvero le cime Mulhacén e Veleta, rispettivamente 3.482 e 3.394 metri. Il Parco Nazionale si estende per 86.208 ettari ed è il più grande della Spagna. 16 cime superano i 3.000 m. di altitudine ed il sistema di canalizzazione che discende dalle cime fino in pianura, e creato dai musulmani, ancora oggi raccoglie le acque del disgelo e le utilizza per irrigare le coltivazioni a valle.
Casa-Cova
Le Case-Cova sono dei tipici alloggi delle regioni di Guadix e Il Marchesato, si tratta di una trentina di stabilimenti registrati e catalogati come alloggi turistici in cove. Questi alloggi sono incavati nelle viscere della terra, e ci abitano quasi tremila famiglie granadine. Ogni cove è differente dalle altre, anche perchè ogniuna si adatta alle caratteristiche dell’ambiente circostante. Le terre dure e secche si scavano senza difficoltà, sono compatte e impermeabili e rendono l’ambiente fresco in estate e caldo in inverno.
Alpujarra
La piccola cittadina de l'Alpujarra difficilmente verrà trovata su di una cartina dell'Andalusia, si tratta infatti di un piccolo comune che si differenzia dagli altri per lo stile di architettura che si trova solo in questa zona, le sue origini si possono attribuire addirittura alle tribù berbeae, che un tempo abitavano queste zone. Si tratta di uno stile architettonico che adatta le costruzioni all'ambiente circostante, in questo caso le case sono disposte le une sulle altre, in forma scaglionata, seguendo la pendenza della montagna, dando alle strade una ambientazione che risulta molto caotica ma elegante. Molto particolari anche i camini, a forma di cappello, con la parte superiore formata da una lastra e da una pietra, che serve per non far entrare l'acqua.
Loja
Il nome di Loja sicuramente non vi dirà nulla, ma se il nome lo abbinerete ad uno dei prodotti più importanti del territorio granadino, allora il gioco è fatto. Stiamo parlando del famoso caviale ecologico, proveniente dalle acque purissime del Riofrío. L'allevamento principale è composto da oltre 400.000 esemplari di storioni, della specie di Acipenser Nacarii, Prorpio questa specie ha nella femmina la produttrice del miglior caviale in circolazione, il beluga. L'allevamento propone oltre al caviale anche la trota, sia affumicati, che freschi, ma anche in patè o crema, e tutte degustabili nei numerosi ristoranti della zona. Non solo caviale però, la città di Loja è conosciuta come la "Ciutad de l'agua", il nome è dovuto alle numerose sorgenti della zona, se ne contano più di 2000, da non perdere la Cittadella araba, il Convento di Santa Chiara, la Chiesa Maggiore, la Chiesa di San Gabriel e nelle vicinanze, l'incredibile Chiesa del Villa e la Forza Araba, situti sulla cima di una rocca, impressionante.
La Sierra del Sole
La Sierra del Sole prende il nome dal Medioevo, dagli stessi musulmani dell'Al-Andalus, che si innamorarono di queste terre spettacolari, con le cime innevate, i fiumi ed i boschi. Lungo il territorio ci sono molti paesi incredibilmente belli, racchiusi e coperti dai più famosi luoghi di villeggiature, quali Granada, il massiccio di Sierra Nevada ed il Parco Nazionale, autentica bellezza naturale. La Sierra Nevada è facilmente raggiungibile in auto, grazie alle molte strade che la congiungono, su tutte la A-395 che unisce Granada e la stazione di sci di Pradollano. L’Autostrada A-92 collega in pratica tutta la regione, facilitando di non poco i collegamenti. La Stazione di Sci di Sierra Nevada si trova nel comune di Monachil, a poco più di 20 chilometri da Granada ed è la principale stazione di sci del sud d'Europa, dove praticamente quasi tutto l'anno si può godere di sole e neve contemporaneamente. Di giorno numerevoli possibilità di praticare sport differenti, di notte si può perfino sciare, oltre a concerti, ristoranti, discoteche e divertimento totale. Il consiglio è di procurarvi la tessera Sierra Nevada Club, per maggiori informazioni andate sul sito http://www.sierranevada.es/Club. Questa tessera dà diritto a numerosi vantaggi quali ricevere sms sulle condizioni generali del tempo e delle piste, sconti, affitto materiale a buon prezzo etc. La stazione sciistica si divide in più zone, sei per la precisione che sono Veleta, Laguna de Yeguas, Borreguiles, Loma Dílar, Parador e Río, per un totale di 80 piste e 20 risalite. Inoltre ci sono anche le nuove piste per gli amanti dello snowboard e del freestyle, scuole e affitto di materiali. Il Puerto de La Ragua è un passaggio naturale tra le province di Granada ed Almería e si trova nella parte meno conosciuta del Parco Nazionale di Sierra Nevada. Qui è possibile praticare anche lo sci di fondo. Se riuscite alloggiate nell'Albergo-rifugio con capacità per 32 persone, molto interessante.
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