Anche se la Scozia non è famosa per il suo cibo, a Edimburgo è possibile trovare una buona qualità e varietà di posti in cui mangiare; dalla cucina scozzese a quella spagnola, dalla cucina italiana a quella indiana. La maggior parte dei locali si trovano al centro della città e per le specialità di pesce, invece, è necessario dirigersi a Leith, dove vi sono molti ristoranti e bistro eleganti.
Molto spesso si incontrano locali che fanno il 'Fish and Chips', sono piatti con pesce (fritto) e patatine abbastanza grandi ed economici e possono essere una buona alternativa per mangiare bene e spendere poco.
Buoni sono carne e salmone, ottima la scelta di dolci.
Alcuni locali di interesse:
IGLU BAR E ORGANIC RESTAURANT
Utilizza i migliori prodotti organici, locali e selvatici. Intimo e rilassato.
IL CASTELLO
Ristorante e Pizzeria. Autentico ristorante italiano all'ombra del Castello.
RISTORANTE E PIZZERIA DA GENNARO
Ristorante italiano nel cuore della Old Town.
Indirizzo: 64 Grassmarket
WEDGWOOD
Ottimo ristorante con ampia scelta di piatti nella famosa strada Royal Mile.
ADREW FAIRLIE
Cucina di altissimo livello servita in interni molto curati. Si trova presso l'hotel Gleneagles
THE CELLAR
Ottimo locale per mangiare pesce. Si trova dietro il Fisheries Museum. Anstruther, Fife |
