Uno dei punti di forza di Barcellona è senza alcun dubbio la cucina catalana e spagnola, buona, facile da reperire e molto economica. Per primo non possiamo non segnalare uno dei piatti tipici di tutta la Spagna: La Paella, a base di riso, può essere marinara, cioè con frutti di mare, valenciana, con carne e verdure, o mixata, dove si può trovare qualsiasi ingrediente, un sapore più forte ma anche più particolare.
Oltre la Paella, molto tipico come piatto sono le Tapas, in poche parole qualsiasi tipo di cibo ma a ranghi ridotti, su tutti le gambas alla plancha e le patatas bravas in salsa piccante. A seguire la tortilla, una frittata di cipolle, oppure la butifarra, una salsiccia a base di carne di maiale e spezie. Oppure i pinchos, i fideuà, spaghetti con zafferano, il gazpacho, una sorta di frullato di pomodoro freddo con verdure, la zarzuela, una specie di zuppa di pesce speziata e per finire due dolci fantastici, la crema catalana e il churros con chocolate.
Di seguito alcuni ottimi ristoranti della città spagnola
Els Quatre Gats
Locale storico datato primi del 900', offre ottimi piatti spagnoli ma a prezzi molto elevati
Can Solè
Situato a Barceloneta, è un antico ristorante di pescatori, da provare l'arroz caldoso
La Gavina
Situato a Palau del Mar, sempre a Barceloneta, da provare i suoi mitici gamberi alla griglia e i calamari fritti
Can Majò
Situato a Carrer Almirant Aixada, sempre a Barceloneta, offre ottima cucina a base di pesce ed una vista spettacolare con la sua terrazza vista mare, è consigliabile prenotare qualche giorno prima.
Can Maño
Questo risto-bar detiene un record, è il locale più stretto di spagna, inmancabili ei suoi speciali tapas a base di foie. Si trova sempre a Barceloneta, a El Vaso de Oro.
Sagardi
Situato a Carrer de l'Argenteria, il Sagardi è uno dei migliori ristoranti di Barcellona, il piatto forte sono i pinchos.
Txapela
Situato a Passeig de Gracia, una delle vie principali di Barcellona, questo particolare ristorante offre una quantità infinità di salumi e formaggi, sempre accompagnati da ottimi vini.
Bar Pinotxo
Situato all'interno del mercato di Boqueria, offre ottime possibilità di assaggiare tapas cucinate con i prodotti del mercato.
Les Quinze Nits
Situato a Plaça Reial, propone piatti della cucina catalana e spagnola a prezzi molto ragionevoli.
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